Här har vi gjort det enkelt för oss! Ibland hinner man ju inte lägga hur mycket tid som helst på middagen.

Chorizo, Silverlök, Röd pesto, Pasta, Parmesan och lite god olivolja.

Koka pastan. Skär ”slantar” av chorizon, hacka silverlöken och stek detta tillsammans tills det får lite färg. När pastan är klar hälls vattnet av och så rör man i den goda peston till lagom styrka och smak. Blanda sedan pastan med korv/lök-fräset. Servera med att droppa lite god olivolja över, samt riv på rejält med parmesan.